Sansaro
Sansaro ist der Name eines Sushi-Restaurants in der Amalienpassage in der Maxvorstadt. Der Name ist japanisch für "3-Wege-Kreuzung" und bezieht sich darauf, dass das Restaurant in der Mitte der Amalienpassage im genauen Schnittpunkt der Zugänge aus der Türkenstraße, der Amalienstraße und einem (wenig bekannten) Zugang aus der Adalbertstraße befindet.
Die Räume einer ehemaligen Galerie wurden komplett umgestaltet, die klaren Linien und Formen sind eine Interpretation japanischer Architektur. Seit 5. Februar 2007 ist nun dort das Restaurant "sansaro" beheimatet, in dem erfahrene japanische Köche Sushi und andere Leckereien a la Carte zu fairen Preisen zubereiten. Seit circa 2013 findet sich auf der Terrasse des sansaro im Adalberthof im Frühling und im Herbst ein prächtiges Farbenspiel zahlreicher japanischer Ahorne. Im Sommer befindet sich im Adalberthof eine großzügige Freifläche des Restaurants.
Öffnungszeiten
Mo - Sa 12-14.00 Uhr
Mo - So 18-23.00 Uhr, Küche meist bis 22.00 Uhr
Für den Abend empfiehlt es sich zu reservieren.
Adresse
www.sushiya.de, offizielle Website