Kaimug
Kaimug ist eine Kette thailändischer Restaurants und Schnellimbissläden in München und inzwischen auch europaweit.
Geschichte
Angefangen hatte alles ganz einfach: Da sie in München nirgends schnell und billig thailändisches Essen wie in den Straßengarküchen Asiens bekamen, eröffneten Bernd und Nisachon Ungewitter zwar keinen "Karren", aber einen Imbisswagen namens Kaimug. Das Konzept ging auf: Aus dem 3-Meter-Wagen wurde ein 5-Meter-Wagen, dann kam ein Garten hinzu, ein Catering-Service wurde eingerichtet und schließlich im Jahre 2003 der Umzug in die Fünf Höfe.
Dort servieren sie nun das vielleicht beste thailändische Essen der Stadt - zu moderaten Preisen. Grünes Thai Curry mit Huhn, vegetarische gebratene Nudeln oder das stets leckere Tagesmenü - einfach himmlisch. Zart, würzig, frisch. Im Hintergrund ein fröhlicher Singsang. Da fehlen nur noch Sonne, Strand und Palmen, um Uni und Arbeit völlig zu vergessen. Der Name Kaimug, was "Perle" bedeutet, wurde also mit Bedacht gewählt.
Es reihen sich Studenten, Rucksacktouristen, Damen auf Shoppingtour und Geschäftsleute in die Schlange ein, um zu bestellen. Anschließend kann man von der Theke aus beobachten, wie die Köche die Gerichte frisch zubereiten. Und dann muss man sich nur noch entscheiden, ob man sich an einen der gemütlichen kleinen Tische setzt oder lieber auf einen Barhocker, von dem aus man durch ein riesiges Fenster das geschäftige Treiben in den Fünf Höfen beobachten kann.
Adressen in München
www.kaimug.de, offizielle Website