Restaurant Schwarzreiter

Das Restaurant Schwarzreiter ist ein 2014 als Nachfolger des Walterspiels eröffnetes Restaurant im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski an der Maximilianstraße. Es wurde nach dem Lieblingsfisch von König Ludwig II. benannt, dem Seesaibling (auch Schwarzreiter genannt).

Von 2018 bis 2022 wurde das Restaurant - zunächst unter Küchenchef Christian Michel, zuletzt unter Küchenchefin Maike Menzel - mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Die Patisserie leitet seit 2011 der Brite Ian Baker (* 1983), der 2015 als Patissier des Jahres im Schlemmer Atlas ausgezeichnet wurde sowie 2022 als Patissier des Jahres von Rolling Pin.

Adresse

Restaurant Schwarzreiter

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Maximilianstraße 17
80539 München
☎ : 089 21252125
https://schwarzreiter-muenchen.de