Metzgerei Kuffler
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Seit 1982 produziert die Metzgerei Kuffler für bodenständige Spezialitäten. Zunächst im Westend, dann ab 2012 im Osten bei den Messehallen in Riem in der Otto-Perutz-Straße. Sie wurde so etwas wie die Münchener Schmankerlzentrale. Und 2017 kam das Ende für die Metzgerei. Geblieben ist ein Mix verschiedener Unternehmen rund um den Genuss von Lebensmitteln. U. a. das Weinzelt auf dem Oktoberfest.