Hunsinger: Unterschied zwischen den Versionen
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Was der Küchenchef Werner Hunsinger zu bieten hat, lässt jeden Feinschmecker entzücken: | Was der Küchenchef Werner Hunsinger zu bieten hat, lässt jeden Feinschmecker entzücken: | ||
Ein großer Schwerpunkt ist '''Fisch'''. Vom Thunfisch-Carpaccio, Sashimi oder Crabcake | Ein großer Schwerpunkt ist '''Fisch'''. Vom Thunfisch-Carpaccio, Sashimi oder Crabcake | ||
bis hin zum St. Pierre für zwei Personen findet man hier edelste Fische, die in der gehobenen Küche zubereitet werden. | bis hin zum St. Pierre für zwei Personen findet man hier edelste Fische, die in der gehobenen Küche zubereitet werden. Wer wirklich mal guten Fisch essen möchte, sollte hier mal vorbeischauen: Kein Vergleich mit den oft plumpen Fisch-Restaurants, die man sonst so findet. | ||
Wer wirklich mal guten Fisch essen möchte, sollte hier mal vorbeischauen: Kein Vergleich mit den oft plumpen | |||
Fisch-Restaurants, die man sonst so findet. | |||
Aber auch anderes hat Werner Hunsinger zu bieten: Der Charolais-Bulle weiß durch Zartheit zu überzeugen | Aber auch anderes hat Werner Hunsinger zu bieten: Der Charolais-Bulle weiß durch Zartheit zu überzeugen und wird mit kräftiger, dunkler Soße und Waldpilzen serviert. Aber auch Lamm, Perlhuhn und vieles mehr sind auf der Karte zu finden. | ||
und wird mit kräftiger, dunkler Soße und Waldpilzen serviert. Aber auch Lamm, Perlhuhn und vieles mehr | |||
sind auf der Karte zu finden. | |||
Mittags kann man ein preisgünstiges '''Mittagsmenü''' genießen und Appetit auf mehr bekommen. | Mittags kann man ein preisgünstiges '''Mittagsmenü''' genießen und Appetit auf mehr bekommen. | ||
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Die Stilrichtung lässt sich am Besten als Cross-Over der asiatischen und französischen Küche beschreiben. | Die Stilrichtung lässt sich am Besten als Cross-Over der asiatischen und französischen Küche beschreiben. | ||
Und das zu einem Preis, der absolut gerechtfertigt ist. | Und das zu einem Preis, der absolut gerechtfertigt ist. Vorspeisen liegen preislich zwischen 6 und 15 Euro, Hauptgerichte zwischen 15 und 25 Euro. Ein 3-Gänge-Menü liegt bei knappen 40 Euro, inkl. passenden Weinen bei ca. 50 Euro. | ||
Vorspeisen liegen preislich zwischen 6 und 15 Euro, Hauptgerichte zwischen 15 und 25 Euro. | |||
Ein 3-Gänge-Menü liegt bei knappen 40 Euro, inkl. passenden Weinen bei ca. 50 Euro. | [[Kategorie:Restaurant]] | ||
Version vom 17. Februar 2013, 16:55 Uhr
hunsinger in der Neuen Pinakothek
Barerstraße 29
80799 München
089 24290204
11:00 bis 01:00 Dienstag Ruhetag
Homepage
Was der Küchenchef Werner Hunsinger zu bieten hat, lässt jeden Feinschmecker entzücken: Ein großer Schwerpunkt ist Fisch. Vom Thunfisch-Carpaccio, Sashimi oder Crabcake bis hin zum St. Pierre für zwei Personen findet man hier edelste Fische, die in der gehobenen Küche zubereitet werden. Wer wirklich mal guten Fisch essen möchte, sollte hier mal vorbeischauen: Kein Vergleich mit den oft plumpen Fisch-Restaurants, die man sonst so findet.
Aber auch anderes hat Werner Hunsinger zu bieten: Der Charolais-Bulle weiß durch Zartheit zu überzeugen und wird mit kräftiger, dunkler Soße und Waldpilzen serviert. Aber auch Lamm, Perlhuhn und vieles mehr sind auf der Karte zu finden.
Mittags kann man ein preisgünstiges Mittagsmenü genießen und Appetit auf mehr bekommen. Das Ganze wird mit einem regelmäßig wechselnden Abendmenü komplettiert, das einer Sternenküche würdig wäre.
Die Stilrichtung lässt sich am Besten als Cross-Over der asiatischen und französischen Küche beschreiben.
Und das zu einem Preis, der absolut gerechtfertigt ist. Vorspeisen liegen preislich zwischen 6 und 15 Euro, Hauptgerichte zwischen 15 und 25 Euro. Ein 3-Gänge-Menü liegt bei knappen 40 Euro, inkl. passenden Weinen bei ca. 50 Euro.