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Giesinger Bräu: Unterschied zwischen den Versionen
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Die neue | Die neue, zweitgrößte [[Brauerei#Hausbrauereien_in_M.C3.BCnchen|Privatbrauerei]] in [[München]] ist der '''Giesinger Bräu''' in [[Giesing]]. Vorgänger war das ''Bierlaboratorium''. | ||
Die heutige ''Giesinger Biermanufaktur und Spezialitäten Braugesellschaft mbH'' entstand in einer Garage, die der Geschäftsführer Steffen Marx und der damalige Braumeister in [[Untergiesing]] betrieb. Dort wurde die erste Brauereiausstattung in einer leeren Doppelgarage in der [[Birkenau]] 5 aufgebaut. Es gab zunächst eigenwillige Kreationen, wie Frucht- und Gewürzbiere. Die steigende Nachfrage führte dazu, dass auch klassische Biere wie Helles und Weißbier angeboten wurden. | |||
2007 wurden ca. 300 Hektoliter Bier produziert. Die Nachfrage stieg in den kommenden Jahren an und erreichte 750 Hektoliter im Jahr 2009. 2011 wurde erstmals die Grenze von 1.000 Hektoliter überschritten. Damit waren die Kapazitäten für die Bierherstellung in den bisherigen Räumlichkeiten erschöpft. | |||
Seit Ende 2014 ist die Brauewrei am neuen Standort in [[Obergiesing]] in der [[Martin-Luther-Straße]] 2 nur wenige Minuten von der alten Braustätte entfernt in Betrieb. Dort ist eine Kapazität von mehreren tausend Hektolitern pro Jahr möglich. Neben einer neuwertigen Brauanlage gibt es auch ein angeschlossenes Bräustüberl. Braukurse und ein spezieller Hofverkauf mit allen Spezialitäten runden das Angebot ab. | |||
Als Werbesignet wird vor allem die [[Heiligkreuz-Kirche]] eingesetzt. | Als Werbesignet wird vor allem die [[Heiligkreuz-Kirche]] eingesetzt. | ||
== | =Adresse== | ||
{{Adresse | |||
*[http://www.giesinger-braeu.de/anfahrt/ Haltestellen ÖPNV und Anfahrt] via [[Silberhornstraße]] (Tram, U2) und [[Kolumbusplatz]] | |Name = Giesinger Biermanufaktur & Spezialitätenbraugesellschaft MBH | ||
|Straße = [[Martin-Luther-Straße]] 2 | |||
|PLZ = 81539 | |||
|Stadt = München | |||
|Telefon = 089 / 65 11 49 11 | |||
|Fax = | |||
|Mobil = | |||
|eMail = info@giesinger-braeu.de | |||
}} | |||
==Weblinks== | |||
*{{Website|www.giesinger-braeu.de/}} | |||
*[http://www.giesinger-braeu.de/anfahrt/ Haltestellen ÖPNV und Anfahrt] via [[Silberhornstraße]] ([[Trambahnlinie 15|Tram 15]]/[[Trambahnlinie 25|25]], [[U2]]) und [[Kolumbusplatz]] | |||
[[Kategorie:Martin-Luther-Straße]] | |||
[[Kategorie:Giesing]] | [[Kategorie:Giesing]] | ||
[[Kategorie: | [[Kategorie:Brauerei]] | ||