Diamalt-Aktien-Gesellschaft München

Als ein Tochterunternehmen der Firma Erste Wiener-Exportmalzfabrik Hauser und Sobotka Wien-Stadlau zur Herstellung von Lebensmitteln wurde am 1. März 1902 in München-Perlach die Deutsche Diamalt-Gesellschaft m.b.H. mit einem Kapital von 400 000 Mark gegründet.

In der Produktpalette der Diamalt AG gab es Backhilfsmittel, Malzpräparate, Suppenwürze, Saucenpräparate, Zuckerwaren, Pralinen und Desserts sowie Verdickungsmittel für die Futtermittelherstellung und Textilindustrie. Zusätzlich wurden Keratinhydrolysate zur Würzeherstellung und daraus isolierte Aminosäuren (überwiegend Cystin, Cystein und dessen Derivate, sowie Tyrosin) als Vorstufen für Pharmazeutika hergestellt. 1984 gab es in Allach noch 600 Beschäftigte

Zukunftspläne

• Eine „Gated Community“ als „Wohlfühl-Burg“: So sehen die Pläne für das neue Wohngebiet aus. In tz vom 15.05.2017 (Stichwort: Neuperlachisierung)

Überblick

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  Einer der ersten Bauabschnitte auf dem Gelände der Diamalt. Entstanden in den Jahren 1902 und 1903. Erweitert in den Jahren 1907 bis 1908.

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  Das Maschinenhaus, linker Bauabschnit mit Schornstein, entstanden in den Jahren 1914-1915. Das Gebäude wurde in den Jahren 1917 bis 1918 vergrößert.

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  Das Werkstättengebäude aus dem Jahr 1914-1915, Architekten und Ausführung Gebrüder Rank, vor das im Jahr 1919 eine nicht mehr erhaltene Halle gestellt wurde.

Lage im Ort:

• Diamaltpark

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• Diamalt … ist die Bezeichnung des ersten im deutschsprachigen Raum entwickelten Backmalzextraktes und der für dessen Herstellung und Vertrieb gegründeten Diamalt AG mit Sitz in München, Halle (Saale) und Augsburg (bis 1984,] Artikel bei Wikipedia)
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