Tian
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Paul Ivic ist der neue Küchenchef im fleischlosen Nobel-Restaurant Tian am Viktualienmarkt in der Frauenstraße 4.
In Wien hat er bereits die Gourmet-Auszeichnung.
- Die Speisekarte
- Franz Kotteder in der Süddt Ztg. über : Das Tian am Viktualienmarkt, Münchens nobelstes vegetarisches Restaurant. 24.8.2018
- Annette Baronikians: Zwei Neue, ein Verlierer — Guide Michelin 2019 — Das sind alle Sterne-Restaurants in München. Abendztg ,26.02.2019