The Phams
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The Pham's, vietnamesisches Restaurant in Schwabing in der Nordendstraße. Direkt am Elisabethmarkt.
- Nordendstr. 42
- 80801 München
Öffn.zeiten: Montag bis Samstag von 11.30-15.30 sowie 17.30 bis 22 Uhr
(Son Ruhetag)
Die Speisekarte enthält natürlich die Klassiker der vietnamesischen Küche - ob Pho, Curry oder das Reisschalengericht Bun. Alles ohne Glutamat.
Aus der Rezension beim muenchenblogger.de:
- Nettes Imbiss-Lokal. An der Wand hängen großformatige Poster mit Vietnam-Szenen, von der Decke baumeln dekorative Lampen, die Polsterstühle sind gemütlich. Und das Essen schmeckt hervorragend.
- Mittags gibt es besondere Angebote, doch auch abends kostet kein Essen mehr als 13 Euro. Hühnchen oder Tofu gibt es sogar schon für 8,90 Euro.
- Die Gerichte werden frisch zubereitet, an den typischen vietnamesischen Kräutern wird nicht gespart, die Portionen sind ordentlich. Das Pham's hat die Schwabinger Gastronomieszene bereichert. Und das freundlich und ganz unaufgeregt.
Hintergrundwissen zum Heimatland
- Der Indochinakrieg (1946 bis 1954), auch als Erster Indochinakrieg oder Französischer Indochinakrieg (bei Wikipedia)
- Der Vietnamkrieg (vietnamesisch Chiến tranh Việt Nam; der „Amerikanische Krieg“) von etwa 1964 bis 1975
- Filmdokumentation des Amerikaners Ken Burns: Vietnam 2017; deutsch, 3 Abschnitte mit einer Gesamtlänge von 8,25 Stunden - Homepage (en)
- Boatpeople - Sie kamen, um zu bleiben - Daheim in der Fremde Daheim in der Fremde. Die Hoffnung, dass Vietnam aus der Zwangsspirale herauskommen könnte, endete mit der 1978 einsetzenden Massenflucht