The Phams
The Pham's, vietnamesisches Restaurant in Schwabing in der Nordendstraße.
- Nordendstr. 42
- 80801 München
Öffn.zeiten: Montag bis Samstag von 11.30-15.30 sowie 17.30 bis 22 Uhr
Aus der Rezension:
Nettes Imbiss-Lokal. An der Wand hängen großformatige Poster mit Vietnam-Szenen, von der Decke baumeln dekorative Lampen, die Polsterstühle sind gemütlich. Und das Essen schmeckt hervorragend.
Mittags gibt es besondere Angebote, doch auch abends kostet kein Essen mehr als 13 Euro. Hühnchen oder Tofu gibt es sogar schon für 8,90 Euro.
Die Speisekarte enthält natürlich die Klassiker der Küche - ob Pho, Curry oder das Reisschalengericht Bun.
Die Gerichte werden frisch zubereitet, an den typischen vietnamesischen Kräutern wird nicht gespart, die Portionen sind ordentlich. Das Pham's hat die Schwabinger Gastronomieszene bereichert. Und das freundlich und ganz unaufgeregt.
Hintergrundwissen zum Heimatland
- Der Indochinakrieg (1946 bis 1954), auch als Erster Indochinakrieg oder Französischer Indochinakrieg (bei Wikipedia)
- Der Vietnamkrieg (vietnamesisch Chiến tranh Việt Nam; der „Amerikanische Krieg“) von etwa 1964 bis 1975
- Filmdokumentation von Ken Burns: deutsche Fassung 3 Abschnitte mit einer Gesamtlänge von 8,25 Stunden, 2017 - Homepage (en)
- Boatpeople