Jürgen Franke
Jürgen Franke (* 1963[1]) ist ein Münchener Gastronomie-Unternehmer. Zusammen mit seinem Studienkollegen Frank Bergmeyer, mit dem er zuvor illegale PunkW-Feten in München veranstaltete, eröffnete er am 10. März 1990 das Substanz. Anlässlich einer inoffiziellen Eröffnungsfeier erntete das Lokal von der Lokalpresse seine erste Schlagzeile: „Illegale Punkkneipe gegenüber dem KVR eröffnet“.[1]
Einzelnachweise
[1] Kreuzberg in München, Süddeutsche, 21. November 2011.