Negroni
Nachdem Ihre Leidenschaft für die Bar, Mauro und Michele durch viele Länder geführt hatte, beschlossen die beiden, das es Zeit wäre eine Bar zu eröfnen, um die Mixkultur wider zu beleben und weiter zu führen.
So eröffneten Sie 1998, nach dem Vorbild einer klassischen American Bar das Negroni in München und haben damit die Geschichte des Cocktails neu geschrieben. Die Negroni Bar ist eine klassisch eingerichtete Bar, in der die Qualität des Cocktails und ein
grosses Angebot an Spirituosen im Mittelpunkt stehen. Die beiden mehrfach gekrönten Barchefs beraten sehr fachkundig und mixen auch gerne mal abseits ihrer Getränkekarte, die neben Standardcocktails auch eine grosse Auswahl an eigenen Kreationen bietet. Die Negroni Bar bietet auch eine kleine, aber feine italienisch inspirierte Speisekarte, welche wöchentlich wechselt.
Ferner steht den Gästen an warmen Tagen eine schöne gemütliche Terasse zur Verfügung.